Sensi - Bolgheri "Sabbiato" 2021

Ce vin rouge toscan présente un nez fin de cerise (noyau), de mûre, de chocolat noir, avec une touche fumée, un peu de poivre et de vanille. L’attaque est juteuse et épicée, évoluant vers un milieu plein où les tanins granuleux se mêlent aux saveurs de raisins secs. La finale est longue, épicée et évoque les saveurs méditerranéennes.