Pasternoster Winery - Aglianico del Vulture "Rotondo" 2017
Pasternoster Winery - Aglianico del Vulture "Rotondo" 2017
Épicé
Le hameau de Rotondo, situé dans la région de Barile, est reconnu pour être l’un des terroirs les plus atmosphériques et prisés pour la culture de l’aglianico. Ce cru, véritable trésor, donne naissance à un vin rouge copieux, idéal pour accompagner des grillades savoureuses ou des ragoûts riches. Un véritable régal pour les amateurs de vins intenses et structurés.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
D'où vient le vin ?
Au cœur du sud de l’Italie, la région de la Basilicate possède un terroir unique grâce à son sol volcanique au pied du Monte Vulture. Les vins de cette région sont puissants et pleins de caractère. La région de la Basilicate est l’une des moins peuplées d’Italie. Elle offre donc un environnement viticole vierge et naturel.
La signature du vigneron
Cépages
100% aglianico
Dans la cave
Conventionnel, Vieilli en griffe de bois
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits compotés, fruits rouges
Vinification
griffe de bois, réglisse, épices
À table
Accords mets et vins
Pâtes à la viande ou à la sauce tomate, Viande rouge et volaille, Mijoté de volaille
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2019 - 2025
What's your drink?
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- boîte par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- caisse en bois par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- carton par 1 bouteille