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Mii no Kotobuki « Mii no Umeshu »
Japon
-
Fukuoka
Pour ce saké de prune exceptionnel, Mii no Kotobuki utilise son saké Biden, qui a reposé pas moins de 10 ans. On y ajoute de nombreuses prunes non dénoyautées. Le noyau donne à l’umeshu (liqueur de prune) des notes spécifiques et expressives d’amande, au nez comme en bouche. Un choix original pour les amateurs de liqueur d’amande et pour les amoureux de la découverte.
Prix habituel
€ 38,45
/ bouteille
Prix unitaire
par
bouteille
Disponible en carton de 6 bouteilles.
Format
72 cl
Type de fermeture
Bouchon à vis
Alcool
10 %
Mii no Kotobuki « Mii no Umeshu »
Japon
Pour ce saké de prune exceptionnel, Mii no Kotobuki utilise son saké Biden, qui a reposé pas moins de 10 ans. On y ajoute de nombreuses prunes non dénoyautées. Le noyau donne à l’umeshu (liqueur de prune) des notes spécifiques et expressives d’amande, au nez comme en bouche. Un choix original pour les amateurs de liqueur d’amande et pour les amoureux de la découverte.
Type sluiting
Bouchon à vis
Alc. Perc.
10 %
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Junmai Umeshu, Koshu
Aan tafel…
Foodpairing
Desserts aux fruits exotiques, Desserts crémeux
Glas
copita
Temperatuur
Réfrigéré 8-12 °C
what's your drink?
En savoir plus
Mii no Kotobuki
Située dans la province de Fukuoka, sur l’île méridionale de Kyushu, Mii no Kotobuki brasse du saké selon la méthode de l’infusion. La brasserie est convaincue que l’infusion apporte plus de profondeur et développe le nez et la bouche du saké. Qu’entend-on par infusion ? Comptez quelque 2 ans avant l’embouteillage des sakés. Cette approche a assuré la popularité des sakés de la brasserie au Japon et dans le monde.
Fondée en
1922
Située à
Mii, Fukuoka
Mise sur