Leconfield "Cabernet Sauvignon" 2018
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon à vis
Alcool
14 %
Leconfield "Cabernet Sauvignon" 2018
Complexe
Intense
Puissant
Un cabernet pur sang de Terras Rossa, incarnant la quintessence du terroir rouge de Coonawarra, caractérisé par l’oxyde de fer. Il séduit par sa finesse et son caractère authentique, loin des clichés de certains vins australiens. En plus de sa magnifique note boisée, une petite touche de truffe témoigne de son terroir exceptionnel, rappelant un grand Pomerol.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon à vis
Alcool
14 %

D'où vient le vin ?
Située dans le sud de l’Australie, la région de Coonawarra est connue pour son sol unique constitué d’argile rouge typique, avec une importante teneur en fer. Ce sol se prête parfaitement à la culture du Cabernet Sauvignon. La région produit des vins qui sont unanimement reconnus pour leur profondeur et leur intensité.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op gebruikte eik, Rijping op nieuwe eik
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits compotés, fruits rouges, fruits noirs
Terroir
eucalyptus
Vinification
beurre frais, griffe de bois, chocolat
À table
Accords mets et vins
Fromages vieux à pâte dure, Viande rouge et volaille
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2020 - 2026

