Follas Novas "Albariño" 2022
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13 %
Follas Novas "Albariño" 2022
Sec
Complexe
Minéral
Cet albariño présente un bouquet exubérant et frais d’agrumes, de verveine citronnée et de fleurs blanches. L’attaque délicate est suivie d’une bouche équilibrée et florale avec de nouveau des agrumes et une finale fraîche avec une touche salée.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13 %

D'où vient le vin ?
Située dans le nord-ouest de l’Espagne, la Galice est réputée pour ses vins frais et aromatiques. Le climat vert et pluvieux de la région tranche avec celui du reste de l’Espagne. Le sol rude et les pentes extrêmement raides comptent parmi les panoramas viticoles les plus atypiques du pays. Les raisins cultivés ici sont principalement des cépages autochtones.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op inox
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
agrumes
Terroir
salinité
Fleurs & herbes
fleurs, fine herbes
Vinification
pureté
À table
Accords mets et vins
Bouchées apéritives, Pâtes au poisson, Salade au poisson ou aux fruits de mer, Plats végétariens, Fruits de mer
Verre recommandé
verre à vin blanc standard
Température de service
Réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2023 - 2027

