Escorihuela Gascón "MEG Malbec-Cabernet Sauvignon" 2021
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
Escorihuela Gascón "MEG Malbec-Cabernet Sauvignon" 2021
Complexe
Fruité
Le nez est riche, mêlant épices boisées, baume, liqueur, eucalyptus, cassis et prune bleue. L’attaque est juteuse et puissante, suivie d’un milieu intense où se révèlent de la confiture de mûres, des cerises confites, des herbes fraîches et une nouvelle note de baume. La finale, longue et riche, dévoile des notes de liqueur de fruits accompagnées d’épices subtiles.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
D'où vient le vin ?
Située au pied des Andes, Mendoza est la plus grande et la plus importante région viticole d'Argentine. L‘altitude et le climat sec permettent de réaliser des vins intenses et concentrés. Pour compenser la sécheresse, les vignerons utilisent le système d'irrigation existant, qui repose encore sur d'anciens canaux incas. Mendoza représente plus de 80 % de la production totale de vins en Argentine.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op nieuwe eik
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits compotés, fruits noirs
Terroir
eucalyptus
Fleurs & herbes
fine herbes
Vinification
chêne neuf, acidité prononcée
Évolution
pointe balsamique
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Pâtes à la viande ou à la sauce tomate, Gibier à poil, Viande rouge et volaille, Mijoté de viande rouge
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2023 - 2027
What's your drink?
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