Dauvergne & Ranvier - Côtes du Rhône "Pierre Solaire" 2024
Une alliance de minéralité et de rondeur. Au nez, on perçoit des arômes de fleurs blanches, de jasmin et de fruits exotiques. La bouche est ample et vive, avec une belle longueur en bouche et une touche épicée en finale. Ce vin blanc est le compagnon idéal des poissons, de la volaille et des fromages.
Dauvergne & Ranvier - Côtes du Rhône "Pierre Solaire" 2024
Sec
Complexe
Fruité
Une alliance de minéralité et de rondeur. Au nez, on perçoit des arômes de fleurs blanches, de jasmin et de fruits exotiques. La bouche est ample et vive, avec une belle longueur en bouche et une touche épicée en finale. Ce vin blanc est le compagnon idéal des poissons, de la volaille et des fromages.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %
D'où vient le vin ?
Bordées par le Rhône dans le sud-est de la France, les Côtes du Rhône jouissent d’une tradition viticole très ancienne et offrent des vins au caractère bien affirmé. La région est divisée en deux parties : le Rhône septentrional et le Rhône méridional. La première est connue pour ses vins blancs issus de Viognier et ses vins rouges de Syrah. La seconde est réputée pour ses assemblages de très nombreux cépages. Le Grenache en constitue souvent la base.
La signature du vigneron
Cépages
viognier, marsanne, grenache blanc, roussanne
Dans le vignoble
Biologique
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits jaunes (à noyau)agrumes
Terroir
salinité
Fleurs & herbes
fleurs
Vinification
puretépointe d'acidité
À table
Accords mets et vins
Volaille,Sauce à la crème,Viande blanche,Fromages à croûte blanche fleurie,Poisson blanc
Verre recommandé
verre à vin blanc standard
Température de service
frais 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2029
À son apogée : 0