Clos Saint Michel - Châteauneuf-du-Pape "Cuvée Réservée" 2021

Vin rouge France Côtes du Rhône Châteauneuf-du-Pape

Ce vin est issu d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins. Un beau travail de vieilles vignes, excellemment cultivées et une production à faibles rendements contribuent à l’élaboration d’un vin plus concentré, plus apte à l’élevage en barriques (dix mois à un an). Vin réglissé en bouche, assez corsé pour supporter toutes sortes de gibiers. Son excellente structure en fait un vin de grande garde.

Prix habituel € 31,95 / bouteille
€ 31,95 / bouteille
Prix unitaire  par 
bouteilles
Format

75 cl

Alcool

14.5 %

Clos Saint Michel - Châteauneuf-du-Pape "Cuvée Réservée" 2021

Complexe

Intense

Puissant

Ce vin est issu d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins. Un beau travail de vieilles vignes, excellemment cultivées et une production à faibles rendements contribuent à l’élaboration d’un vin plus concentré, plus apte à l’élevage en barriques (dix mois à un an). Vin réglissé en bouche, assez corsé pour supporter toutes sortes de gibiers. Son excellente structure en fait un vin de grande garde.

Clos Saint Michel - Châteauneuf-du-Pape "Cuvée Réservée" 2021
Vin rouge

Format

75.0 cl

Alcool

14.5 %

D'où vient le vin ?

Bordées par le Rhône dans le sud-est de la France, les Côtes du Rhône jouissent d’une tradition viticole très ancienne et offrent des vins au caractère bien affirmé. La région est divisée en deux parties : le Rhône septentrional et le Rhône méridional. La première est connue pour ses vins blancs issus de Viognier et ses vins rouges de Syrah. La seconde est réputée pour ses assemblages de très nombreux cépages. Le Grenache en constitue souvent la base.

Cépages

30% mourvèdre, 30% syrah, 40% grenache

Que donne-t-il dans le verre ?

Fruits

fruits rougesfruits noirs

Fleurs & herbes

violet

Vinification

grains de café torréfiéschocolatchêne neuf

Évolution

fruits secs

À table

Accords mets et vins

Viandes rouges et volailles

Verre recommandé

verre à Bordeaux

Température de service

température ambiante 18-20 °C

Potentiel de garde

À consommer entre 2025 - 2033

À son apogée : 0