Château de Crouseilles - Madiran 2020
14 ha de vignes réparties sur 15 parcelles entourent la bâtisse du XVIIIe siècle du Château de Crouseilles. Les cépages Tannat et Cabernet Sauvignon y ont élu domicile sur un flanc escarpé, avec les Pyrénées en toile de fond. Les vendanges manuelles, la vinification minutieuse et l’élevage en fûts de chêne font de ce vin la cerise sur le gâteau vinicole du domaine.
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
Château de Crouseilles - Madiran 2020
Complexe
Intense
Puissant
14 ha de vignes réparties sur 15 parcelles entourent la bâtisse du XVIIIe siècle du Château de Crouseilles. Les cépages Tannat et Cabernet Sauvignon y ont élu domicile sur un flanc escarpé, avec les Pyrénées en toile de fond. Les vendanges manuelles, la vinification minutieuse et l’élevage en fûts de chêne font de ce vin la cerise sur le gâteau vinicole du domaine.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
D'où vient le vin ?
Un nom un peu moins connu parmi les régions françaises, même si les appellations Cahors, Bergerac et Monbazillac sont familières. La région propose un large éventail de styles : vins blancs, vins rouges, secs ou doux... La base ? Des cépages locaux comme le Tannat, le Malbec, le Petit Manseng et le Gros Manseng.
La signature du vigneron
Dans le vignoble
Vendanges manuelles
Dans la cave
Élevage en fût de chêne usagé
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges, fruits noirs, fruits compotés
Vinification
épices, griffe de bois
À table
Accords mets et vins
Plateau de fromages, Viande rouge et volaille, Mijoté de gibier
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2022 - 2027
À son apogée : 0
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