Casa Darei "Rodeio Tinto Reserva" 2022
La Casa de Darei embellit le paysage de la commune de Mangualde. Ses vins témoignent de l'essence authentique du terroir du Dão. La famille privilégie l'authenticité et évite les modes éphémères. Ces vins possèdent une complexité remarquable : la preuve d’une interaction harmonieuse entre les sols granitiques, les fortes variations de température, les vignobles d’altitude et les cépages autochtones.
Casa Darei "Rodeio Tinto Reserva" 2022
Épicé
La Casa de Darei embellit le paysage de la commune de Mangualde. Ses vins témoignent de l'essence authentique du terroir du Dão. La famille privilégie l'authenticité et évite les modes éphémères. Ces vins possèdent une complexité remarquable : la preuve d’une interaction harmonieuse entre les sols granitiques, les fortes variations de température, les vignobles d’altitude et les cépages autochtones.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13 %
D'où vient le vin ?
La D.O.C. Dão se trouve au sud du Douro, dans le nord-est du Portugal. La région est traversée par deux fleuves : le Dão et le Mondego. Les coteaux s’élèvent jusqu’à 600 m au-dessus du niveau de la mer. La viticulture y est fortement influencée par l’océan Atlantique, et le sol dur est relativement difficile à travailler en raison de la présence de granit. Le sud de l’appellation Dão, au sol de schiste, produit des vins minéraux très intéressants.
La signature du vigneron
Cépages
touriga nacional, alfrocheiro, jaén, tinta roriz
Dans la cave
Elevage en cuve beton,Élevage en bouteille,Fermentation en cuve en béton
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rougesfruits noirs
Vinification
griffe de boisréglisseépices
À table
Accords mets et vins
Barbecue,Viande rouge et volaille,Mijoté de volaille
Verre recommandé
verre à vin rouge standard
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2025 - 2030
À son apogée : 0
What's your drink?
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- carton par 3 bouteilles
- 75 cl
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- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 3 bouteilles
- 75 cl
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- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
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