C'est à Berlin que les mystérieuses bouteilles de Bareksten ont attiré notre attention. Sombres, brutes et majestueuses. Comme les forêts norvégiennes où le fondateur Stig Bareksten a passé la majeure partie de sa jeunesse. En tant qu'amoureux du grand air, il souhaite capter l'essence de la nature sauvage dans des eaux-de-vie raffinées. Les extraits de plantes norvégiennes constituent la base des gins, des liqueurs et de l'absinthe, entre autres.