Azienda Vinicola Cantele - Salento "Teresa Manara Negroamaro" 2018
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %
Azienda Vinicola Cantele - Salento "Teresa Manara Negroamaro" 2018
Épicé
Giovanni Cantele se remet constamment en question, se forme et échange avec des vignerons et agriculteurs du monde entier. Son objectif est de cultiver et de respecter au maximum les cépages autochtones, tout en utilisant des techniques modernes et des matériaux de haute qualité.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %

D'où vient le vin ?
Dans le talon de l’Italie, les Pouilles sont connues pour leurs vins rouges amples et mûrs de Primitivo et de Negroamaro. Les conditions climatiques sèches et chaudes revêtent toute leur importance avec la proximité de la mer, qui apporte de la fraîcheur aux vignobles.
La signature du vigneron
Dans la cave
Conventioneel, Rijping op hout
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges
Fleurs & herbes
herbes de Provence
Vinification
griffe de bois, réglisse
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Pâtes aux légumes, Pâtes à la viande ou à la sauce tomate, Viande rouge et volaille
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2020 - 2023

