Entre-Deux-Monts "Chardonnay" 2024
Ce chardonnay est le seul monocépage d'Entre-Deux-Monts. Son goût frais, rehaussé d'un subtil boisé, offre de nombreuses possibilités gastronomiques. Ce millésime 2024 a remporté la médaille d'argent au concours « Meilleur Vin Belge ». Qu'en pensez-vous ?
Entre-Deux-Monts "Chardonnay" 2024
Sec
Ample
Riche
Toasté
Ce chardonnay est le seul monocépage d'Entre-Deux-Monts. Son goût frais, rehaussé d'un subtil boisé, offre de nombreuses possibilités gastronomiques. Ce millésime 2024 a remporté la médaille d'argent au concours « Meilleur Vin Belge ». Qu'en pensez-vous ?
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
12 %
D'où vient le vin ?
Que vous soyez un connaisseur chevronné qui souhaite savourer les nuances d’un chardonnay de climat frais ou un amateur de vins qui profite en toute simplicité du raffinement d’un verre de bulles, les productions d’Entre-Deux-Monts sont toutes de qualité. Prêt(e) pour la dégustation ?
La signature du vigneron
Cépages
100% chardonnay
Dans la cave
Monocépage,Élevage en fût de chêne usagé
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits blancs (à noyau) mûrsfruits exotiquesagrumes
Terroir
salinité
Vinification
levure de boulangervanillegriffe de boispointe d'acidité
À table
Accords mets et vins
Plats belges au four,Poisson fumé,Volaille,Salade au poisson ou aux fruits de mer,Viande blanche,Poisson blanc
Verre recommandé
verre à vin blanc standard
Température de service
frais 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2030
À son apogée : 0
En savoir plus
Entre-Deux-Monts
Fondé en
2004
Réparti sur
20 ha
Mise sur
des vins de climat frais
Ces premières années ont été un sérieux apprentissage pour moi. Par ailleurs, des investissements massifs et une bonne dose de patience sont nécessaires avant de pouvoir récolter le fruit de ses efforts. Il faut vraiment être sûr de son affaire pour continuer à croire en soi-même et au projet que l’on porte.