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Corvers Kauter - Hattenheim "Nussbrunnen Riesling" 2025

Vin blanc Allemagne Rheingau

Le Nussbrunnen de Hattenheim est l'un des vignobles les plus célèbres du Rheingau, jouissant d'un statut quasi mythique dans la région. Les sols argileux et calcaires confèrent au riesling une complexité caractéristique et un profil floral prononcé. Jusqu’à il y a quelques années, une grande partie de ce vignoble appartenait au domaine de la famille Langwerth von Simmern, l’une des familles nobles les plus traditionnelles du Rheingau. Depuis le début des années 2010, la famille Corvers-Kauter exploite des parcelles sur ce vignoble d’exception. Ce vin offre la profondeur et la complexité d’une « Erste Lage » à un prix pour lequel on trouve rarement une telle qualité.

Prix habituel € 17,45 / bouteille
€ 17,45 / bouteille
Prix unitaire  par 
bouteilles
Disponible en carton de 6 bouteilles.
Format

75 cl

Type de fermeture

Capsule à vis

Alcool

12.5 %

Corvers Kauter - Hattenheim "Nussbrunnen Riesling" 2025

Sec

Frais

Minéral

Le Nussbrunnen de Hattenheim est l'un des vignobles les plus célèbres du Rheingau, jouissant d'un statut quasi mythique dans la région. Les sols argileux et calcaires confèrent au riesling une complexité caractéristique et un profil floral prononcé. Jusqu’à il y a quelques années, une grande partie de ce vignoble appartenait au domaine de la famille Langwerth von Simmern, l’une des familles nobles les plus traditionnelles du Rheingau. Depuis le début des années 2010, la famille Corvers-Kauter exploite des parcelles sur ce vignoble d’exception. Ce vin offre la profondeur et la complexité d’une « Erste Lage » à un prix pour lequel on trouve rarement une telle qualité.

Corvers Kauter - Hattenheim "Nussbrunnen Riesling" 2025
Vin blanc

Format

75.0 cl

Type de fermeture

Capsule à vis

Alcool

12.5 %

D'où vient le vin ?

Au centre des régions viticoles d’Allemagne se trouve Rheingau. Comme son nom l’indique, les vignobles se trouvent à proximité du Rhin ou dans sa vallée. Il s’agit de l’une des plus prestigieuses régions de riesling au monde. La palette gustative peut varier : de sèche et minérale à fraîche et douce. Sans oublier le vin rouge, issu de Spätburgunder, l’équivalent allemand du Pinot Noir.

La signature du vigneron

Cépages

100% riesling

Dans le vignoble

Lutte raisonnée

Dans la cave

Monocépage

Que donne-t-il dans le verre ?

Fruits

fruits jaunes (à noyau)fruits blancs (à noyau)

Terroir

salinité

Fleurs & herbes

fleurs

Vinification

puretéacidité prononcée

À table

Accords mets et vins

Bouchées apéritives,Poisson fumé,Salade au poisson ou aux fruits de mer,Fromages de chèvre et de brebis

Verre recommandé

verre à vin blanc standard

Température de service

frais 8-12 °C

Potentiel de garde

À consommer entre 2026 - 2031

À son apogée : 0

Babette

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