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Domaine des Escaravailles - Côtes du Rhône "Glou" 2023

Vin rouge - France - Côtes du Rhône
Ce côtes-du-rhône porté par le Grenache est complété par un petit 10 % de Syrah. Véritable bombe fruitée, ce rouge n’a pas été élevé sur bois et exprimera son plein potentiel servi légèrement frais. Parfait pour apporter cette touche de fraîcheur à votre barbecue. Également chaudement recommandé avec du carpaccio, des plats orientaux et des desserts aux fraises. Un must pour votre cave !
Prix habituel € 13,55 / bouteille
€ 13,55 / bouteille
Prix unitaire  par 
bouteilles
Format

75 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

13 %

Domaine des Escaravailles - Côtes du Rhône "Glou" 2023

Frais

Complexe

Fruité

Ce côtes-du-rhône porté par le Grenache est complété par un petit 10 % de Syrah. Véritable bombe fruitée, ce rouge n’a pas été élevé sur bois et exprimera son plein potentiel servi légèrement frais. Parfait pour apporter cette touche de fraîcheur à votre barbecue. Également chaudement recommandé avec du carpaccio, des plats orientaux et des desserts aux fraises. Un must pour votre cave !

Domaine des Escaravailles - Côtes du Rhône "Glou" 2023
Vin rouge

Format

75.0 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

13 %

D'où vient le vin ?

Le Domaine des Escaravailles est la maison viticole la plus haut perchée et la plus septentrionale de Rasteau. Y sont élaborés de manière durable des vins élégants et équilibrés. Madeline, la quatrième génération, entend à terme opérer une transition totale vers la viticulture bio. Une approche qui cadre parfaitement avec la philosophie du domaine de respect de la vigne, du terroir et de l’autre. Le Domaine des Escaravailles limite les interventions dans la production de ses vins, plaçant le plaisir et l’intuition au centre de ses préoccupations.

La signature du vigneron

Dans le vignoble

Lutte raisonnée, Vendanges manuelles

Dans la cave

Rijping op inox

Que donne-t-il dans le verre ?

Fruits

fruits rouges, fruits noirs

Fleurs & herbes

herbes de Provence

Vinification

yaourt aux fruits, pureté, pointe d'acidité

À table

Accords mets et vins

Légumes grillés, Buffet froid, Pâtes à la viande ou à la sauce tomate, Salade végétarienne

Verre recommandé

verre à vin rouge standard

Température de service

Réfrigéré 8-12 °C

Potentiel de garde

À consommer entre 2024 - 2026

En savoir plus

Domaine des Escaravailles

Le Domaine des Escaravailles est la maison viticole la plus haut perchée et la plus septentrionale de Rasteau. Y sont élaborés de manière durable des vins élégants et équilibrés. Madeline, la quatrième génération, entend à terme opérer une transition totale vers la viticulture bio. Une approche qui cadre parfaitement avec la philosophie du domaine de respect de la vigne, du terroir et de l’autre. Le Domaine des Escaravailles limite les interventions dans la production de ses vins, plaçant le plaisir et l’intuition au centre de ses préoccupations.

Fondé en

1953

Réparti sur

50 ha

Mise sur

l'expression du cépage et du terroir

« Nous sommes en agriculture raisonnée, bientôt en agriculture biologique. Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants. »
Madeline Ferran