Château Chasse-Spleen 2022
Complexe
Intense
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Liège naturel
Alcool
13.5 %
D'où vient le vin ?
Château Chasse-Spleen a derrière lui un beau parcours, compliqué par d’épineuses questions de succession et une guerre mondiale. Le château y a néanmoins fait face, a étendu son vignoble à 80 ha et a pu ajouter en 2023 le dernier joyau qui manquait encore à sa couronne. Outre les papilles, Château Chasse-Spleen ravit également les yeux avec un impressionnant volet culturel : une intéressante collection d’art contemporain s’y visite dans le parc et le chai. Rejoignez-nous pour un passionnant voyage dans le Médoc, qui démarre en l’an 1560.
La signature du vigneron
Cépages
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc
Dans la cave
Élevage en fût de chêne neuf
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges, fruits noirs
Terroir
fer
Vinification
grains de café torréfiés, chocolat, vanille, chêne neuf
À table
Accords mets et vins
Gibier à fourrure, Viande rouge
Verre recommandé
verre à Bordeaux
Température de service
température ambiante 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2023 - 2035
En savoir plus
Château Chasse-Spleen
Fondé en
1560
Réparti sur
80 ha
Mise sur
un excellent rapport qualité-prix