Champagne Voirin-Jumel "Blanc de Blancs" Grand Cru Brut
Format
75 cl
Type de fermeture
Muselet
Alcool
12 %
Champagne Voirin-Jumel "Blanc de Blancs" Grand Cru Brut
Sec
Ample
Les raisins de ce grand cru 100 % chardonnay proviennent principalement du superbe vignoble de Cramant. Le dosage léger révèle toute la beauté du terroir, tandis que la minéralité se marie harmonieusement avec la rondeur naturelle du raisin. Le résultat : un champagne idéal pour l’apéritif, qui s’accorde également parfaitement avec des plats raffinés.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Muselet
Alcool
12 %

D'où vient le vin ?
Avec ses filles Julie et Pauline, Patrick Voirin gère cette maison champenoise située dans l’appellation Grand Cru Cramant. Basée au cœur de la Côte des Blancs, Voirin-Jumel met surtout l’accent sur le Chardonnay et l’expression du terroir.
La signature du vigneron
Dans la cave
Dosage - extra brut 0-6 g/l, Rijping sur lattes
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits blancs (à noyau), agrumes
Fleurs & herbes
fleurs
Vinification
levure de boulanger, noix, toast
À table
Accords mets et vins
Bouchées apéritives, Fromages de chèvre et de brebis, Fruits de mer
Verre recommandé
verre tulipe
Température de service
Réfrigéré 8-12 °C


En savoir plus
Voirin Jumel
Fondée en
1968
Répartie sur
8 hectares
Mise sur
l’expression du terroir



Nous disposons de terroirs exceptionnels que nous écoutons. Les diverses générations qui collaborent au sein de notre domaine unissent expérience et idées nouvelles.