Buloo
Pieter Lonneville a passé son enfance dans une ferme des polders. C’est ce paysage rural qui dictait pendant des années la cuisine de son restaurant Tête Pressée à Bruges. La nature est sa principale source d’inspiration. Une règle à laquelle il n’a pas dérogé pour la création de Buloo. Cet apéritif rafraîchissant sans alcool repose sur une base de thé fermenté, de citron, de cerise et d’épices. Frais, fruité et élégant !
Buloo
Sec,pétillant,frais,fruité
Pieter Lonneville a passé son enfance dans une ferme des polders. C’est ce paysage rural qui dictait pendant des années la cuisine de son restaurant Tête Pressée à Bruges. La nature est sa principale source d’inspiration. Une règle à laquelle il n’a pas dérogé pour la création de Buloo. Cet apéritif rafraîchissant sans alcool repose sur une base de thé fermenté, de citron, de cerise et d’épices. Frais, fruité et élégant !
Format
73.0 cl
Type de fermeture
Capsule couronne
Alcool
0 %
Ingrédients
Cérise
Comment c'est fait
Que donne-t-il dans le verre ?
Arômes et goût
agrumesfruits rougesépicespointe fumée
À table
Accords mets et vins
Bouchées apéritives,Bouchées frites,Volaille,Poisson cru,Fruits de mer
Verre recommandé
flûte
Température de service
très frais 5-8 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 0 - 0
À son apogée : 0
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