ALTER "Cuvée Rouge Casca"
Rouge Casca tire son nom de la cascara, la baie de café séchée. Le distillat de cascara colombien est assemblé avec du moût de raisin bleu et du verjus (jus de raisin vert), des coques de cacao, du café décaféiné et du bois de chêne français torréfié. Une alternative sans alcool complexe au vin rouge, idéale pour accompagner les plats à base de volaille, de viande rouge, de champignons, les ragoûts ou même le petit gibier à poil.
ALTER "Cuvée Rouge Casca"
Complex
Gourmand
Épicé
Rouge Casca tire son nom de la cascara, la baie de café séchée. Le distillat de cascara colombien est assemblé avec du moût de raisin bleu et du verjus (jus de raisin vert), des coques de cacao, du café décaféiné et du bois de chêne français torréfié. Une alternative sans alcool complexe au vin rouge, idéale pour accompagner les plats à base de volaille, de viande rouge, de champignons, les ragoûts ou même le petit gibier à poil.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Capsule couronne
Alcool
0 %
Ingrédients
Café
Comment c'est fait
Que donne-t-il dans le verre ?
Arômes et goût
pointe de noixfruits noirsépicespointe fumée
À table
Accords mets et vins
Champignons,Pâtes à la viande ou à la sauce tomate,Viande rouge et volaille,Mijoté de volaille,Mijoté de viande rouge,Plats végétariens
Verre recommandé
verre à vin rouge standard
Température de service
à température de la cave 12-16 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 0 - 0
À son apogée : 0
What's your drink?
