Mathilde Chapoutier - Duché d'Uzès "Sélection" 2022
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %
Mathilde Chapoutier - Duché d'Uzès "Sélection" 2022
Épicé
Le nom du Duché d’Uzès, le plus ancien duché de France, évoque déjà le rêve. Dans le verre, ce vin est jeune et élégant, à la fois frais et subtil. Il dévoile des arômes variés d’agrumes, de fines herbes et d’asperges, tous issus du sol argilo-calcaire d’Uzès, niché dans les collines au pied des Cévennes. Un excellent rapport qualité-prix à ne pas manquer !

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %

D'où vient le vin ?
Bordées par le Rhône dans le sud-est de la France, les Côtes du Rhône jouissent d’une tradition viticole très ancienne et offrent des vins au caractère bien affirmé. La région est divisée en deux parties : le Rhône septentrional et le Rhône méridional. La première est connue pour ses vins blancs issus de Viognier et ses vins rouges de Syrah. La seconde est réputée pour ses assemblages de très nombreux cépages. Le Grenache en constitue souvent la base.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op beton
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges, fruits noirs
Vinification
pureté
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Sauce brune, Viande rouge et volaille, Mijoté de viande rouge
Verre recommandé
verre à vin rouge standard
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2024 - 2027


Vin rouge
Origine
Cépages
Arômes & saveurs
L'accord culinaire

D'où vient ce vin ?
Bordées par le Rhône dans le sud-est de la France, les Côtes du Rhône jouissent d’une tradition viticole très ancienne et offrent des vins au caractère bien affirmé. La région est divisée en deux parties : le Rhône septentrional et le Rhône méridional. La première est connue pour ses vins blancs issus de Viognier et ses vins rouges de Syrah. La seconde est réputée pour ses assemblages de très nombreux cépages. Le Grenache en constitue souvent la base.

Signature du vigneron
La signature d'un vigneron est l'empreinte de son âme sur le vin. À l'instar d'un artiste qui signe ses œuvres, chaque vigneron insuffle à ses vins une personnalité singulière, fruit de son expérience et de ses émotions.
Dans le chai


Rouge rubis intense
Qu'est-ce que ça donne dans le verre ?
Ces facteurs et choix se tissent ensemble pour former la couleur, les arômes et le goût qui se révèleront dans votre verre.
Robe du vin
Fruits
Vinification
Robe du vin
Rouge rubis intense
À table
Voulez-vous tirer le meilleur parti de votre vin? Du choix du verre à la bonne température en passant par l'accord mets idéal : nous serons heureux de vous donner quelques conseils pour mieux servir ce vin.