Château Sainte-Hélène - Languedoc-Pézenas "Vieilles Vignes" 2020
Château Sainte-Hélène - Languedoc-Pézenas "Vieilles Vignes" 2020
Kruidig
Het domein heette oorspronkelijk Mas Belles Eaux en dankte haar naam aan de bronnen die op het grondgebied ontspringen en uitmonden in de Vallée de la Peyne, ten noorden van Pézenas. Het wijndomein werd later omgedoopt tot Château Sainte-Hélène. Pézenas is een regio binnen de Languedoc die bekend staat om zijn uitstekende kwaliteit. De overzeese winden voorkomen dat de wijnen uit de zonnige vakantiestreek lomp worden. In deze gsm-blend neemt syrah duidelijk het voortouw, wat hem de geknipte vlezige wijn maakt bij je volgende barbecue.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
15.5 %
BOIR score
80/100
Waar komt de wijn vandaan?
Languedoc-Roussillon, gelegen aan de Middellandse Zee in het zuiden van Frankrijk, is een van de grootste wijngebieden ter wereld en produceert een enorme variëteit aan wijnen. De regio is de afgelopen jaren getransformeerd van bulkproductie naar kwaliteitswijnen. De twee regio’s worden bijna altijd als één regio genoemd, wat soms wat verwarrend is. Het klimaat en de wijnen zijn namelijk vrij verschillend. Wist je trouwens dat Languedoc-Roussillon de grootste biologische wijnproducerende regio van Frankrijk is?
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
60% syrah, 30% grenache noir, 10% mourvèdre
In de wijngaard
Biologisch
In de kelder
Rijping op beton,Rijping op gebruikte eik
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
olijventapenaderood fruit
Vinificatie
houttoetstabakspecerijenvanille
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue,Pelswild,Rood vlees en gevogelte,Stoofpotje met rood vlees
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2022 - 2029
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- houten kist per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen