Dirler-Cadé "Gewürztraminer Grand Cru Spiegel" 2016
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
Dirler-Cadé "Gewürztraminer Grand Cru Spiegel" 2016
Droog
Complex
Fruitig
kruiden, rozenwater, perzik en mandarijn in het boeket, een rijke en complexe, frisse en levendige smaak en een lange finale met kruiden en citrus

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %

Waar komt de wijn vandaan?
Wie de nobele druiven uit de Elzas wil leren kennen, kijkt het best in de richting van Dirler-Cadé. Het familiedomein in Bergholtz produceert biodynamische wijnen om u tegen te zeggen. Met hun Elements-lijn zetten ze de verschillende karakteristieken van hun grand cru-wijngaarden in de kijker.
Signatuur van de wijnmaker
In de wijngaard
Biologisch
Wijnkleur
Intens geel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
wit (steen)fruit, exotisch fruit, citrusfruit
Bloemen & kruiden
bloesem, roos
Vinificatie
specerijen
Aan tafel
Foodpairing
Pittige gerechten, Pittige kazen, Wit vlees
Aanbevolen glas
standaard wittewijnglas
Serveertemperatuur
Gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2018 - 2026


Meer over deze producent
Dirler-Cadé
Opgericht in
1871
Verspreid over
18 ha
Zetten in op
biodynamie


Nos grands crus sont issus de terroirs privilégiés où la géologie, le climat et l’exposition forment un accord exceptionnel.