Château Poujeaux 2020
Château Poujeaux 2020
Complex
Intens
Château Poujeaux heeft sinds de overname door de familie Cuvelier in 2008 heel wat vooruitgang geboekt. Hun wijnen rijpen 12 maanden op vat en zijn dankzij hun souplesse en fruit doorgaans meteen vrij toegankelijk. Ook deze 2020 is een niet te missen referentie uit Moulis.
Formaat
37.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
Waar komt de wijn vandaan?
Château Poujeaux ligt in het noordoosten van Moulis op de grindhellingen van Grand-Poujeaux. Ze zetten vooral in op de signatuurdruiven van Médoc: cabernet sauvignon en merlot, maar er is ook een kleine hoeveelheid petit verdot en cabernet franc te vinden. Samen vormen ze de perfecte blend en weten ze het terroir in het glas te brengen. De wijnen bekoren om die reden een heel divers publiek. Bovendien zijn ze ook jong al heel expressief met veel diepgang, fraicheur en finesse. Tijd voor een echte publiekslieveling.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op hout
Wijnkleur
Mediumintens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruit
Vinificatie
geroosterde koffiebonen, nieuwe eik
Evolutie
leder
Aan tafel
Foodpairing
Pelswild, Rood vlees en gevogelte, Wit vlees
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2023 - 2027
Meer over deze producent
Château Poujeaux
Opgericht in
1806
Verspreid over
70 ha
Zetten in op