Domaine Lez-Envies "Pas de Soucis" 2025
Pas de Soucis is de eerste wijn van het gloednieuwe Domaine Lez-Envies. De wijngaarden worden biologisch beheerd door Colruyt Group, al is het nog even wachten op het officiële certificaat. De wijn is een blend van johanniter en souvignier gris, die voor structuur en frisheid zorgen, en muscaris en solaris, die op hun beurt voor de expressieve neus. Heel geschikt als aperitief, maar ook het ideale gezelschap bij mosselen, asperges, salades en schapen- of geitenkazen.
Domaine Lez-Envies "Pas de Soucis" 2025
Droog
Fris
Mineraal
Pas de Soucis is de eerste wijn van het gloednieuwe Domaine Lez-Envies. De wijngaarden worden biologisch beheerd door Colruyt Group, al is het nog even wachten op het officiële certificaat. De wijn is een blend van johanniter en souvignier gris, die voor structuur en frisheid zorgen, en muscaris en solaris, die op hun beurt voor de expressieve neus. Heel geschikt als aperitief, maar ook het ideale gezelschap bij mosselen, asperges, salades en schapen- of geitenkazen.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
12 %
Waar komt de wijn vandaan?
Colruyt Group staat al decennialang bekend als wijnspecialist. Om die vakmanschapstatus kracht bij te zetten, komt de retailer in 2026 met een eerste eigen wijn van Belgische bodem. Er werd gekozen voor het glooiende landschap van Frasnes-Lez-Anvaing in het Henegouwse Pays des Collines. Als subtiele knipoog naar de geografische oorsprong van de wijn in Lez-Anvaing, werd de wijngaard Lez-Envies gedoopt.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
johanniter, souvignier gris, muscaris, solaris
In de wijngaard
Manuele oogst
In de kelder
Blend,Minimale interventie,Rijping op inox
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
wit (steen)fruitcitrusfruit
Terroir
ziltig
Vinificatie
puuruitgesproken zuren
Aan tafel
Foodpairing
Aperitiefhapjes,Asperges,Mosselen,Salade met vis of zeevruchten,Schapen- en geitenkazen,Vegetarische salade,Witte vis
Aanbevolen glas
standaard wittewijnglas
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2026 - 2028
Op zijn best: 0
Meer over deze producent
Domaine Lez-Envies
Opgericht in
2023
Verspreid over
10 ha
Zetten in op
biologische wijnbouw
Als Belgische speler wil Colruyt Group zoveel mogelijk een Belgisch en lokaal assortiment aanbieden en verankeren. Tegelijk willen we een actieve rol spelen in het verduurzamen van de landbouw en het stimuleren van innovatie op dat vlak. En waarom zouden we dat niet zelf doen in de categorieën die wij belangrijk vinden?