Umani Ronchi - Montepulciano d'Abruzzo "Jorio" 2021
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
Umani Ronchi - Montepulciano d'Abruzzo "Jorio" 2021
Complex
Intens
Krachtig
Deze montepulciano dankt zijn naam aan de Italiaanse liefdestragedie La Figlia di Iorio, De Dochter van Jorio, geschreven door de Abruzzese auteur Gabriele d’Annunzio. In het voorjaar worden de wijnstokken gesnoeid, zodat alle energie van de plant naar een beperkt aantal trossen kan gaan. Die zitten dan bomvol smaak en worden optimaal rijp. Die ingreep proef je in het glas: veel waar voor je geld en inzetbaar bij allerlei gerechten.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
BOIR score
82/100
Waar komt de wijn vandaan?
Gelegen tussen de Adriatische kust en de provincies Marche en Lazio, staat Abruzzo bekend om zijn soepele rode wijnen en frisse witte wijnen. De combinatie van bergen en zee zorgt voor een ideaal klimaat voor wijnbouw. Interessant is dat de regio een van de grootste natuurreservaten van Europa herbergt, wat bijdraagt aan de biodiversiteit in de wijngaarden.
Signatuur van de wijnmaker
In de wijngaard
Conventioneel, Manuele oogst
In de kelder
Rijping op fles,Rijping op gebruikte eik,Rijping op grote foeders
Wijnkleur
Intens robijnrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruitzwart fruit
Vinificatie
houttoetszachte zurenzoethout
Evolutie
balsamico
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue,Pasta met vlees of tomatensaus,Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
standaard rodewijnglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2023 - 2026
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen