Tommasi Viticoltori - Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" 2022
Het erfgoed van Tommasi strekt zich uit over de hele Italiaanse laars. Van de iconische heuvels in Verona en de frisse oevers van het Gardameer, tot de zonovergoten terroirs van Toscane, Basilicata en Puglia. Elk wijndomein binnen de familie behoudt zijn eigen unieke identiteit, maar deelt dezelfde niet-aflatende passie voor kwaliteit.
Tommasi Viticoltori - Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" 2022
Complex
Fruitig
Het erfgoed van Tommasi strekt zich uit over de hele Italiaanse laars. Van de iconische heuvels in Verona en de frisse oevers van het Gardameer, tot de zonovergoten terroirs van Toscane, Basilicata en Puglia. Elk wijndomein binnen de familie behoudt zijn eigen unieke identiteit, maar deelt dezelfde niet-aflatende passie voor kwaliteit.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
Waar komt de wijn vandaan?
Een veelzijdige regio, maar vooral bekend om prosecco, amarone della Valpolicella en soaves. Veneto biedt wijnen in uiteenlopende stijlen: van licht en mousserend tot uitzonderlijk krachtig en intens. De wijngaarden vind je rond de stad van Romeo en Giulia, Verona.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
70% corvina, 25% rondinella, 5% corvinone
In de wijngaard
Conventioneel
In de kelder
Rijping op fles,Rijping op hout,Vergisting op inox
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruitgecompoteerd fruit
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruiden
Vinificatie
tabakvanillespecerijenzachte zuren
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue,Oude harde kazen,Pelswild,Rood vlees en gevogelte,Stoofpotje met rood vlees
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2026 - 2031
Op zijn best: 0
Misschien is dit ook iets voor jou?
Twijfel je of deze wijn bij je gerecht past?
Vraag het aan Babette en ontdek of deze een match is voor je etentje.
Babette
Votre sommelière IA