Tommasi Viticoltori - Valpolicella Classico Superiore "Rafaèl" 2023
De druiven voor deze valpolicella komen van de Rafaèl-site: de eerste wijngaard die de familie Tommasi ooit aankocht. Ook vandaag is de provincie Veneto nog altijd de thuisbasis van dit familiebedrijf. De wijnstokken op Rafaèl worden er geleid volgens het Pergola Veronese-systeem.
Tommasi Viticoltori - Valpolicella Classico Superiore "Rafaèl" 2023
Complex
Fruitig
De druiven voor deze valpolicella komen van de Rafaèl-site: de eerste wijngaard die de familie Tommasi ooit aankocht. Ook vandaag is de provincie Veneto nog altijd de thuisbasis van dit familiebedrijf. De wijnstokken op Rafaèl worden er geleid volgens het Pergola Veronese-systeem.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
12.5 %
Waar komt de wijn vandaan?
Een veelzijdige regio, maar vooral bekend om prosecco, amarone della Valpolicella en soaves. Veneto biedt wijnen in uiteenlopende stijlen: van licht en mousserend tot uitzonderlijk krachtig en intens. De wijngaarden vind je rond de stad van Romeo en Giulia, Verona.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
60% corvina, 25% rondinella, 15% molinara
In de wijngaard
Conventioneel,Manuele oogst
In de kelder
Rijping op fles,Rijping op hout
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruitzwart fruitgedroogd fruit
Bloemen & kruiden
roosProvençaalse kruiden
Vinificatie
chocoladespecerijenzachte zuren
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue,Bouillabaisse,Oosterse keuken,Oude harde kazen,Pasta met vlees of tomatensaus,Rood vlees,Wit vlees
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2026 - 2030
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- translation missing: nl.products.product.packaging_type.kartonnen-doos-pasternoster-winery-aglianico-del-vulture-rotondo-2017 per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
Twijfel je of deze wijn bij je gerecht past?
Vraag het aan Babette en ontdek of deze een match is voor je etentje.
Babette
Votre sommelière IA
