Saronsberg "Viognier" 2023
Sinds de oprichting in 2004 is Saronsberg, genoemd naar de gelijknamige berg, de meest onderscheiden wijnkelder van Zuid-Afrika. Geen enkele andere Kaapse producent komt in de buurt van het aantal medailles en punten dat Saronsberg in de afgelopen 10 jaar heeft gescoord. Deze viognier werd met de hand geoogst en verwent met aroma's van peer, abrikoos, honing en specerijen. Ondanks de lange houtrijping van 11 maanden, getuigt de wijn van veel levendigheid en frisse zuren.
Saronsberg "Viognier" 2023
Droog
Vol
Rijk
Getoast
Sinds de oprichting in 2004 is Saronsberg, genoemd naar de gelijknamige berg, de meest onderscheiden wijnkelder van Zuid-Afrika. Geen enkele andere Kaapse producent komt in de buurt van het aantal medailles en punten dat Saronsberg in de afgelopen 10 jaar heeft gescoord. Deze viognier werd met de hand geoogst en verwent met aroma's van peer, abrikoos, honing en specerijen. Ondanks de lange houtrijping van 11 maanden, getuigt de wijn van veel levendigheid en frisse zuren.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Waar komt de wijn vandaan?
Een kleine, maar diverse wijnregio bekend om zijn rode wijnen, vaak op basis van de grenache en syrah. Dankzij de gunstige klimatologische omstandigheden (warme dagen, koele nachten) vind je er ook mousserende wijnen volgens de méthode cap classique.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% viognier
In de wijngaard
Conventioneel,Manuele oogst
In de kelder
Autochtone gisten,Rijping op gebruikte eik,Rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Mediumintens geel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
geel (steen)fruitexotisch fruitcitrusfruit
Bloemen & kruiden
honingbloesem
Vinificatie
vanillehouttoetsspecerijen
Aan tafel
Foodpairing
Gevogelte,Kaasschotel,Koud buffet,Roomsaus,Vette vis,Wit vlees
Aanbevolen glas
standaard wittewijnglas
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2026 - 2031
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen