Paxton Wines "Cabernet Sauvignon" 2019
Formaat
75 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
14 %
Paxton Wines "Cabernet Sauvignon" 2019
Complex
Fruitig
zwart fruit (cassis), verse vijg, zoethout, mooi fris in de neus, in de mond sappig, zacht en fris, cassis, braambes, bosbes, vijg, zoethout, een beetje likoreus zonder zwaar te zijn
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
14 %
Waar komt de wijn vandaan?
McLaren Vale, ten zuiden van de stad Adelaide, geniet langs de kust van het verkoelende effect van de oceaan. Het is de thuisbasis van shiraz, zoals ze syrah in Australië noemen. Die maakt hier verbluffende wijnen in een geheel eigen stijl dankzij de combinatie van bodem, klimaat en de Aussie stijl van wijn maken.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
gecompoteerd fruit, zwart fruit
Terroir
eucalyptus
Bloemen & kruiden
zoethout
Vinificatie
chocolade, nieuwe eik
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue, Pelswild, Pluimwild, Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2021 - 2025
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- houten kist per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 12 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 12 flessen
- 75 cl
- doos per 4 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 1 fles
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen