Paternoster Winery - Aglianico del Vulture "Don Anselmo" 2015
Rode Wijn
-
Italië
-
Basilicata
De familie Paternoster produceert jaarlijks ongeveer 150.000 flessen van hun 50 hectare wijngaarden op de hellingen van de Vulture-berg in Basilicata. Don Anselmo is hun topwijn, gemaakt van de oudste wijnstokken van het landgoed, die groeien op vulkanische bodem. Het is een dichte en tanninerijke wijn met smaken van pruim en framboos, aangevuld met toetsen van grafiet en tabak. Frisse zuren balanceren de rokerige rijkdom van de wijn, waardoor de structuur slank blijft.
Normale prijs
€ 34,50
/ fles
Eenheidsprijs
per
Flessen
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Paternoster Winery - Aglianico del Vulture "Don Anselmo" 2015
Italië - Basilicata
De familie Paternoster produceert jaarlijks ongeveer 150.000 flessen van hun 50 hectare wijngaarden op de hellingen van de Vulture-berg in Basilicata. Don Anselmo is hun topwijn, gemaakt van de oudste wijnstokken van het landgoed, die groeien op vulkanische bodem. Het is een dichte en tanninerijke wijn met smaken van pruim en framboos, aangevuld met toetsen van grafiet en tabak. Frisse zuren balanceren de rokerige rijkdom van de wijn, waardoor de structuur slank blijft.

Rode Wijn
Type sluiting
Natuurkurk
Alc. Perc.
14 %
Complex
Intens
Krachtig
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op hout, Rijping op nieuwe eik
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
zwart fruit
Wijnevolutie
aards, leder
Wijnkleur
Intens robijnrood
Aan tafel…
Foodpairing
Pasta met vlees of tomatensaus, Rood vlees en gevogelte, Stoofpotje met gevogelte
Glas
bordeauxglas
Temperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen tussen 2017 - 2026