Pasternoster Winery - Aglianico del Vulture "Rotondo" 2017
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Pasternoster Winery - Aglianico del Vulture "Rotondo" 2017
Kruidig
Het gehucht Rotondo, in het district Barile, is van oudsher een van de meest sfeervolle en begeerde plekken voor de teelt van de aglianico-druif... een werkelijk opwindende cru! Een stevige rode wijn voor bij grillades of stoofpotjes.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %

Waar komt de wijn vandaan?
In het hart van Zuid-Italië biedt Basilicata een uniek terroir dankzij de vulkanische bodems van de Vulture-vulkaan. De wijnen uit deze regio zijn krachtig en vol van karakter. Een opvallend detail is dat Basilicata een van de minst bevolkte regio's van Italië is, wat zorgt voor een ongerepte en natuurlijke wijnbouwomgeving.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Conventioneel, Rijping op hout
Wijnkleur
Intens robijnrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
gecompoteerd fruit, rood fruit
Vinificatie
houttoets, zoethout, specerijen
Aan tafel
Foodpairing
Pasta met vlees of tomatensaus, Rood vlees en gevogelte, Stoofpotje met gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2019 - 2025

