OPIUS Amaro

België - Merelbeke
Tijd en precisie is van cruciaal belang bij het distilleren van deze OPIUS. Het recept voor deze Amaro is gebaseerd op oude geschriften van alchemisten en dankt haar naam dan ook aan een van de 4 fases van de alchemie. Het is een kruidige drank met toetsen van citrus, bloemen en alsem. Lekker on the rocks, in een mocktail of cocktail.
Normale prijs € 31,95 / fles
€ 31,95 / fles
Eenheidsprijs  per 
Flessen
Verkrijgbaar in een doos van 6 flessen.
Formaat

50 cl

Type sluiting

Kurk

Alcohol

0 %

OPIUS Amaro

Floraal

Hartig

Kruidig

Lichtbitter

Tijd en precisie is van cruciaal belang bij het distilleren van deze OPIUS. Het recept voor deze Amaro is gebaseerd op oude geschriften van alchemisten en dankt haar naam dan ook aan een van de 4 fases van de alchemie. Het is een kruidige drank met toetsen van citrus, bloemen en alsem. Lekker on the rocks, in een mocktail of cocktail.

OPIUS Amaro
Sober spirits

Formaat

50.0 cl

Type sluiting

Kurk

Alcohol

0.0 %

Over de producent

De core van OPIUS is het herdefiniëren van spirits. Het merk is ontstaan uit het geloof dat een boeiend drankje niet altijd op basis van alcohol moet zijn. Leander Beuckels en Lucas Lambrechts staken hiervoor de koppen samen met Benedikt Sas, professor doctor aan de Universiteit Gent. Met hun alcoholvrije spirits op basis van planten en kruiden willen ze niet alleen de alcoholvrije markt aansnijden, maar ook een prominente plaats innemen in de cocktail scene. De namen van de producten verwijzen naar de wetenschappelijke tak die aan de basis van hun producten ligt: de alchemie en haar zoektocht naar de zogenaamde Elixir of Life.

Ingrediënten

engelwortel

citroenzeste

amandel

koriander

How it's made

De basis voor alle OPIUS-dranken zijn botanicals en kruiden van hoge kwaliteit. Om voldoende body en verfijning te garanderen werd er een drievoudig destillatieproces ontwikkeld door prof. dr. Sas. In een fles OPIUS vind je populaire ingrediënten zoals citroenzeste, sinaasappelzeste en jeneverbes, maar ook verrassende smakencombinaties met engelwortel, chinotto, gebrande koffie en kardemom. Alle OPIUS kunnen puur on the rocks gedronken worden, maar zijn ook een uitstekend ingrediënt voor verfijnde mocktails en cocktails. Creativiteit is key!

Wat geeft dat in het glas?

Aroma's en smaak

citrusfruit, bloesem, verse kruiden

Aan tafel

Foodpairing

Aperitiefhapjes, Vegetarische gerechten, Zeevruchten

Aanbevolen glas

longdrink

Serveertemperatuur

Gekoeld 8-12 °C

Meer over deze producent

OPIUS

De core van OPIUS is het herdefiniëren van spirits. Het merk is ontstaan uit het geloof dat een boeiend drankje niet altijd op basis van alcohol moet zijn. Leander Beuckels en Lucas Lambrechts staken hiervoor de koppen samen met Benedikt Sas, professor doctor aan de Universiteit Gent. Met hun alcoholvrije spirits op basis van planten en kruiden willen ze niet alleen de alcoholvrije markt aansnijden, maar ook een prominente plaats innemen in de cocktail scene. De namen van de producten verwijzen naar de wetenschappelijke tak die aan de basis van hun producten ligt: de alchemie en haar zoektocht naar de zogenaamde Elixir of Life.

Opgericht in

2020

Gesetteld in

Merelbeke

Zetten in op

smaakvol alcoholvrij

We vertrekken nooit vanuit het idee om een alcoholvrij alternatief te maken voor een bestaande spirit. We proberen originele smakencombinaties te bedenken met als resultaat een product dat smaakvol en complex genoeg is om op zichzelf te staan.
Leander Beuckels