Notte Rossa - Primitivo di Manduria "Riserva" 2018
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %
Notte Rossa - Primitivo di Manduria "Riserva" 2018
Complex
Fruitig
fruitige neus van pruim en kersenconfituur met een kruidig kantje, brede en zachte smaak met veel fruit, een puntje cacao, tabak, vanille en verfijnde tannines

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %

Waar komt de wijn vandaan?
Gelegen in de hak van Italië, staat Puglia bekend om zijn volle en rijpe rode wijnen van primitivo en negroamaro. De warme, droge omstandigheden hebben alle belang bij de nabijheid van de zee die frisheid toevoegt aan de wijnen.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op hout
Wijnkleur
Intens robijnrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit, zwart fruit
Vinificatie
chocolade, tabak, vanille
Aan tafel
Foodpairing
Rood vlees en gevogelte, Stoofpotje met gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2020 - 2026


Rode wijn
Oorsprong
Druiven
Aroma's & smaak
Foodpairing

Waar komt de wijn vandaan?
Gelegen in de hak van Italië, staat Puglia bekend om zijn volle en rijpe rode wijnen van primitivo en negroamaro. De warme, droge omstandigheden hebben alle belang bij de nabijheid van de zee die frisheid toevoegt aan de wijnen.

Signatuur van de wijnmaker
De signatuur van de wijnmaker is de som van zijn ervaring, kennis en passie. Net zoals een kunstenaar een eigen stijl heeft, heeft elke wijnmaker een persoonlijke visie die de wijnen karakter geeft.
In de kelder


Intens robijnrood
Wat geeft dat in het glas?
Al deze factoren en keuzes zijn onlosmakelijk verbonden met de kleur, aroma's en smaak die je uiteindelijk in het glas krijgt.
Wijnkleur
Vruchten
Vinificatie
Wijnkleur
Intens robijnrood
Aan tafel
Wil je meer uit je wijn halen? Van de keuze van het glas tot de juiste temperatuur en de ideale foodpairing: we geven je graag enkele tips over hoe je deze wijn het beste kan serveren.