Château d'Anice 2023
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
Château d'Anice 2023
Droog
Complex
Fruitig
Ten zuiden van de stad Bordeaux rijd je Graves binnen. Die naam verwijst naar de grindrijke bodems op de linkeroever van de Garonne. Een bodem die zowel voor witte als rode wijnen interessant is. Graves is naast Entre-Deux-Mers en Blaye dan ook de regio bij uitstek voor droge witte bordeauxs. De blends bestaan vooral uit sauvignon blanc, aangevuld met sémillon. Dat is voor deze Château d’Anice, een uitstekende graves voor zijn prijs, niet anders.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
BOIR score
85/100

Waar komt de wijn vandaan?
Bordeaux, een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, ligt in het zuidwesten van Frankrijk en produceert wijnen die dienen als referentie voor wijnbouw over heel de wereld. Het gebied heeft een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen en zijn verschillende appellaties. Wist je trouwens dat de haven van Bordeaux een cruciale rol speelde in de verspreiding van wijn door Europa tijdens de middeleeuwen?
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Blend, Rijping op inox
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
citrusfruit
Bloemen & kruiden
verse kruiden
Aan tafel
Foodpairing
Gerookte vis, Salade met vis of zeevruchten, Schapen- en geitenkazen
Aanbevolen glas
standaard wittewijnglas
Serveertemperatuur
Gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2024 - 2027

