Masseria Surani - Primitivo di Manduria "Heracles" 2022
Masseria Surani is het wijndomein van de familie Tommasi in Puglia. Het domein is verspreid over 3 verschillende locaties, maar deze primitivo di Manduria wordt nog altijd gemaakt in de originele kelder van het wijnhuis. Daar rijpt hij ook 15 maanden in vaten van Sloveense eik. Het etiket van deze rode wijn is een duidelijke stijlbreuk met de andere labels van het domein: een afbeelding van Hercules die het karakter van deze complexe, volle italiaan moet weerspiegelen. De wijn bij uitstek bij grillades, pasta’s en kruidige stoofpotjes.
Masseria Surani - Primitivo di Manduria "Heracles" 2022
Complex
Intens
Krachtig
Masseria Surani is het wijndomein van de familie Tommasi in Puglia. Het domein is verspreid over 3 verschillende locaties, maar deze primitivo di Manduria wordt nog altijd gemaakt in de originele kelder van het wijnhuis. Daar rijpt hij ook 15 maanden in vaten van Sloveense eik. Het etiket van deze rode wijn is een duidelijke stijlbreuk met de andere labels van het domein: een afbeelding van Hercules die het karakter van deze complexe, volle italiaan moet weerspiegelen. De wijn bij uitstek bij grillades, pasta’s en kruidige stoofpotjes.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
BOIR score
84/100
Waar komt de wijn vandaan?
Gelegen in de hak van Italië, staat Puglia bekend om zijn volle en rijpe rode wijnen van primitivo en negroamaro. De warme, droge omstandigheden hebben alle belang bij de nabijheid van de zee die frisheid toevoegt aan de wijnen.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% primitivo
In de kelder
Rijping op hout
Wijnkleur
Intens granaatrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruitzwart fruit
Bloemen & kruiden
violetProvençaalse kruiden
Vinificatie
geroosterde koffiebonennieuwe eikhouttoetszachte zurenzoethout
Evolutie
balsamico
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue,Oude harde kazen,Pittige gerechten,Rood vlees,Stoofpotje met rood vlees,Stoofpotje met wild
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2026 - 2029
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- translation missing: nl.products.product.packaging_type.kartonnen-doos-tenuta-di-nozzole-chianti-classico-riserva-la-forra-2020 per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- translation missing: nl.products.product.packaging_type.kartonnen-doos-donnachiara-taurasi-2019 per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- doos per 1 fles
Twijfel je of deze wijn bij je gerecht past?
Vraag het aan Babette en ontdek of deze primitivo di manduria een match is voor je etentje.
Babette
Votre sommelière IA
