Hardy's "HRB D681 Cabernet Sauvignon" 2017
Formaat
75 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
14 %
Hardy's "HRB D681 Cabernet Sauvignon" 2017
Kruidig
boeiende neus met zwartebessenlikeur, bloemen en vanille, een fruitige, kruidige aanzet (tijm, munt, eucalyptus) met een zeer elegante finale

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
14 %

Waar komt de wijn vandaan?
Een voor Australië relatief koele klimaatzone, waardoor er andere druivenrassen staan dan je misschien verwacht op het Australische vasteland. Het gaat dan om pinot noir en chardonnay die de hoofdrol spelen en die doorgaans in koelere regio’s de beste resultaten halen.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op gebruikte eik, Rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Intens granaatrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruit
Terroir
eucalyptus
Bloemen & kruiden
verse kruiden
Vinificatie
nieuwe eik, vanille
Aan tafel
Foodpairing
Pelswild, Pluimwild
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2019 - 2026

