Domaine Augustin - Collioure "Adeodat" 2022

Witte Wijn - Frankrijk - Languedoc-Roussillon - Collioure
De witte Adeodat komt van een perceel waar de stokken dateren van de periode net na de druifluiscrisis, zo'n 100 jaar geleden dus. Het rendement ligt er laag, maar de druiven zitten wel bomvol smaak. Ook de grenache gris van deze cuvée. De diepgele kleur omarmt aroma's van rijpt wit fruit en ovenverse toast. De fijne, elegante smaak is gestructureerd en mondt uit in een lange finale, gekenmerkt door wat mineraliteit.
Normale prijs € 27,99 / fles
€ 27,99 / fles
Eenheidsprijs  per 
Flessen
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat

75 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

14.5 %

Domaine Augustin - Collioure "Adeodat" 2022

Frankrijk - Languedoc-Roussillon - Collioure
De witte Adeodat komt van een perceel waar de stokken dateren van de periode net na de druifluiscrisis, zo'n 100 jaar geleden dus. Het rendement ligt er laag, maar de druiven zitten wel bomvol smaak. Ook de grenache gris van deze cuvée. De diepgele kleur omarmt aroma's van rijpt wit fruit en ovenverse toast. De fijne, elegante smaak is gestructureerd en mondt uit in een lange finale, gekenmerkt door wat mineraliteit.
Domaine Augustin - Collioure "Adeodat" 2022
Witte Wijn

Type sluiting

Natuurkurk

Alc. Perc.

14.5 %

Droog
Vol
Rijk

Oorsprong van deze wijn

Languedoc-Roussillon

Collioure

Keuzes van de wijnmaker

In de kelder

Rijping op gebruikte eik, Rijping op inox

Dit geeft in het glas…

Fruiten & groenten

wit (steen)fruit

Wijnkleur

Intens geel

Aan tafel…

Foodpairing

Pasta met groenten, Pasta met vis, Schapen- en geitenkazen, Zeevruchten

Glas

standaard wittewijnglas

Temperatuur

Gekoeld 8-12 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen tussen 2024 - 2028