Domaine Augustin - Collioure Blanc"Adeodat" 2018
Witte Wijn
-
Frankrijk
-
Languedoc-Roussillon
-
Collioure
De witte Adeodat komt van een perceel waar de stokken dateren van de periode net na de druifluiscrisis, zo'n 100 jaar geleden dus. Het rendement ligt er laag, maar de druiven zitten wel bomvol smaak. Ook de grenache gris van deze cuvée. De diepgele kleur omarmt aroma's van rijpt wit fruit en ovenverse toast. De fijne, elegante smaak is gestructureerd en mondt uit in een lange finale, gekenmerkt door wat mineraliteit.
Normale prijs
€ 24,99
/ fles
Eenheidsprijs
per
flessen
Verkrijgbaar in een houten kist van 6 flessen.
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
15 %
Domaine Augustin - Collioure Blanc"Adeodat" 2018
Frankrijk - Languedoc-Roussillon - Collioure
De witte Adeodat komt van een perceel waar de stokken dateren van de periode net na de druifluiscrisis, zo'n 100 jaar geleden dus. Het rendement ligt er laag, maar de druiven zitten wel bomvol smaak. Ook de grenache gris van deze cuvée. De diepgele kleur omarmt aroma's van rijpt wit fruit en ovenverse toast. De fijne, elegante smaak is gestructureerd en mondt uit in een lange finale, gekenmerkt door wat mineraliteit.
Witte Wijn
Type sluiting
Natuurkurk
Alc. Perc.
15 %
Droog
Vol
Rijk
Oorsprong van deze wijn
Languedoc-Roussillon
Collioure
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op gebruikte eik, Rijping op inox
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
wit (steen)fruit
Terroir in het glas
stenig
Wijnkleur
Intens geel
Aan tafel…
Foodpairing
Pasta met groenten, Pasta met vis, Schapen- en geitenkazen, Zeevruchten
Glas
bordeauxglas
Temperatuur
Gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen tussen 2020 - 2026
what's your drink?
