Deep Down "Sauvignon Blanc" 2021
Formaat
75 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
12 %
Deep Down "Sauvignon Blanc" 2021
Droog
Fruitig
heel fris en tropisch boeket met wat bloemetjes, charmante, sappige en minerale smaak met een vettig kantje

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
12 %

Waar komt de wijn vandaan?
Marlborough, gelegen op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, is beroemd om zijn levendige en aromatische wijnen. De zonovergoten wijngaarden en het koele klimaat zorgen voor wijnen met een intense smaak. Hoewel Marlborough pas in de jaren '70 begon met commerciële wijnbouw, is het nu verantwoordelijk voor meer dan 75 % van de Nieuw-Zeelandse wijnproductie.
Signatuur van de wijnmaker
In de wijngaard
Biologisch
In de kelder
Cultuurgisting, Rijping op inox
Wijnkleur
Mediumintens goudgeel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
exotisch fruit, citrusfruit
Bloemen & kruiden
buxus (kattenpis), bloesem
Vinificatie
puur, zachte zuren
Aan tafel
Foodpairing
Aperitiefhapjes, Asperges, Schapen- en geitenkazen
Aanbevolen glas
standaard wittewijnglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2022 - 2025

