Conde de San Cristóbal "880 m" 2020
Conde de San Cristóbal "880 m" 2020
Complex
Fruitig
Conde de San Cristóbal, ten noordwesten van Madrid, maakt deel uit van de Marqués de Vargas-familie. Het landgoed kreeg al de nodige faam als hofleverancier van koning Felipe II. Deze tinta fina (lokale tempranillo) komt van een van de hoogste wijngaarden van Ribera del Duero, waar de stokken op zo'n 880 m hoogte staan. Het intense boeket omvat rood en zwart fruit, florale toetsen, wat hout, mineraliteit en specerijen (kruidnagel, peper). De frisse, stevige smaak is elegant en mooi in evenwicht met versmolten tannines. Een fijne wijn bij rood vlees, stoofpotjes of barbecue.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %
BOIR score
86/100
Waar komt de wijn vandaan?
In het noordwesten van Spanje produceert Castilla y León krachtige maar elegante wijnen. De hoogte en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Deze regio is de thuisbasis van de oudste wijngaarden van Spanje, waar voornamelijk tempranillo al meer dan 1.000 jaar onafgebroken in productie is.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% tinta fina
In de kelder
Rijping op hout,Rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruitzwart fruit
Terroir
ijzer
Vinificatie
vanillehouttoetszachte zuren
Evolutie
gerookt vlees
Aan tafel
Foodpairing
Pasta met vlees of tomatensaus,Rood vlees en gevogelte,Stoofpotje met rood vlees
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2023 - 2027
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- houten kist per 6 flessen