Château Pontet Bayard 2020
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
Château Pontet Bayard 2020
Complex
Intens
In 2013 volgde Julien Richard Fanny op als hoofd van dit 24 hectare grote chateau, door de familie verworven in 1956. Om mooie wijnen te maken, dragen ze goed zorg voor de wijngaard. Zo gebruiken ze alleen natuurlijke compost en wordt er handmatig geoogst. Net als bij ons kenden de Bordelesen een bloedhete zomer, maar de wijn heeft er niet onder geleden: je krijgt een charmante rode wijn met veel finesse.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %

Waar komt de wijn vandaan?
Bordeaux, een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, ligt in het zuidwesten van Frankrijk en produceert wijnen die dienen als referentie voor wijnbouw over heel de wereld. Het gebied heeft een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen en zijn verschillende appellaties. Wist je trouwens dat de haven van Bordeaux een cruciale rol speelde in de verspreiding van wijn door Europa tijdens de middeleeuwen?
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Blend, Rijping op gebruikte eik
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit, zwart fruit
Bloemen & kruiden
roos
Vinificatie
houttoets, specerijen
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue, Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2023 - 2024

