Château Olivier 2020
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %
Château Olivier 2020
Complex
Intens
Château Olivier heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen, toen het oorspronkelijk een domein was waar de prins van Wales, Edouard Woodstock, graag jaagde. In 1886 werd het gekocht door de familie Bethmann en in 1953 werd het domein officieel geclasseerd als grand cru. Zowel voor witte als rode wijnen. Na een gedetailleerde terroirstudie werden de wijngaarden opnieuw aangeplant, het wijnhuis gerenoveerd en vanaf het jaar 2024 heeft het kasteel de biologische certificering.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %

Waar komt de wijn vandaan?
Bordeaux, een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, ligt in het zuidwesten van Frankrijk en produceert wijnen die dienen als referentie voor wijnbouw over heel de wereld. Het gebied heeft een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen en zijn verschillende appellaties. Wist je trouwens dat de haven van Bordeaux een cruciale rol speelde in de verspreiding van wijn door Europa tijdens de middeleeuwen?
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Blend, rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Mediumintens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit, zwart fruit
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruiden
Vinificatie
houttoets
Aan tafel
Foodpairing
Oude harde kazen, Rood vlees en gevogelte, Stoofpotje met rood vlees, Wit vlees
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2024 - 2030

