Château La Tour de Mons 2020
Château La Tour de Mons 2020
Complex
Intens
Château La Tour de Mons werd in 2019 verkocht aan de familie Perrodo. 2020 is de eerste jaargang onder de familie en hun team van Château Labégorce en Château Marquis d'Alesme. De 58 ha wijngaarden bestaan uit stenen op een ondergrond van klei en leveren een elegante, complexe wijn af met een sappig en licht kruidig karakter. Prijs-kwaliteit een heel interessante fles om in huis te halen.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
BOIR score
91/100
Waar komt de wijn vandaan?
Bordeaux, een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, ligt in het zuidwesten van Frankrijk en produceert wijnen die dienen als referentie voor wijnbouw over heel de wereld. Het gebied heeft een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen en zijn verschillende appellaties. Wist je trouwens dat de haven van Bordeaux een cruciale rol speelde in de verspreiding van wijn door Europa tijdens de middeleeuwen?
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
4% cabernet franc, 57% merlot, 36% cabernet sauvignon, 3% petit verdot
In de kelder
Blend,rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Mediumintens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruit
Vinificatie
nieuwe eiktabakvanille
Evolutie
leder
Aan tafel
Foodpairing
Bruine saus,Pelswild,Rood vlees en gevogelte,Stoofpotje met wild
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2023 - 2030
Op zijn best: 0