Château Capbern 2021
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
Château Capbern 2021
Complex
Intens
Krachtig
Capbern is een saint-estèphe die al jaren vast in ons aanbod zit. Hij staat bekend om zijn 'overdeliver' status. Elk jaar staat hij hoog in de lijst van onze aankopers, zeker prijs-kwaliteit. 2021 heeft tijd, maar is eerder fijn dan krachtig. Enkele jaren op fles en hij zal uitstekend op dronk zijn.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %

Waar komt de wijn vandaan?
Bordeaux, een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, ligt in het zuidwesten van Frankrijk en produceert wijnen die dienen als referentie voor wijnbouw over heel de wereld. Het gebied heeft een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen en zijn verschillende appellaties. Wist je trouwens dat de haven van Bordeaux een cruciale rol speelde in de verspreiding van wijn door Europa tijdens de middeleeuwen?
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Blend, rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Mediumintens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruit
Terroir
potloodslijpsel
Bloemen & kruiden
munt
Vinificatie
houttoets, smokey
Aan tafel
Foodpairing
Pasta met vlees of tomatensaus, Pelswild, Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2024 - 2029

