ARENSBAK Effervescent
Denemarken
-
Kopenhagen
De mousserende ARENSBAK wordt gemaakt van Wuniuzao Longjing, een frisse groene thee uit de mistige zeeprovincie Zheijang in het oosten van China. Het is een frisse, florale thee met een zoete toets. Tijdens de tweede fermentatie wordt de kombucha geïnfuseerd met stekelbes, perzik en citroengras.
Normale prijs
€ 17,95
/ fles
Eenheidsprijs
per
Flessen
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat
75 cl
Type sluiting
Muselet
Alcohol
0.5 %
ARENSBAK Effervescent
Denemarken
De mousserende ARENSBAK wordt gemaakt van Wuniuzao Longjing, een frisse groene thee uit de mistige zeeprovincie Zheijang in het oosten van China. Het is een frisse, florale thee met een zoete toets. Tijdens de tweede fermentatie wordt de kombucha geïnfuseerd met stekelbes, perzik en citroengras.
Type sluiting
Muselet
Alc. Perc.
0.5 %
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Cultuurgisting, Rijping op hout
Aan tafel…
Foodpairing
Aperitiefhapjes, Oesters, Sushi, Zeevruchten
Glas
tulp
Temperatuur
Gekoeld 8-12 °C
what's your drink?
Meer over deze producent
ARENSBAK
ARENSBAK biedt een uitstekend alternatief voor de klassieke dranken aan tafel. Chinese thee wordt omgezet in kombucha en geïnfuseerd met allerlei verrassende ingrediënten, zoals roze peper, kastanjechampignon, goudsbloem en appelbes. Binnen het ARENSBAK-assortiment kan je momenteel kiezen uit 4 verschillende varianten: wit, rood, mousserend wit en mousserend rosé.
Opgericht in
2020
Gesetteld in
Kopenhagen
Zetten in op
fermentatie
The purpose was to create a tasteful and complex drinking experience without alcohol building flavors from the ground up and pushing the boundaries of flavors through fermentation.