Archipel Kombucha "Feuilles de Figuier"
Frankrijk
Net als ambachtelijke bieren en natuurwijnen, vinden ook alcoholvrije dranken hun plaats in de wereld van speciaaldranken. De kombucha van het Franse Archipel hebben verfijnde, complexe smakencombinaties die je als aperitief of bij de maaltijd kan serveren. Deze complexe kombucha heeft een lange afdronk. Het expressieve karakter van de vijgenbladeren combineert fijn met de subtiele aciditeit van de kombucha. Verrassend, fris en dorstlessend.
Normale prijs
€ 3,20
/ fles
Eenheidsprijs
per
flessen
Formaat
33 cl
Type sluiting
Kroonkurk
Alcohol
0.5 %
Archipel Kombucha "Feuilles de Figuier"
Frankrijk
Net als ambachtelijke bieren en natuurwijnen, vinden ook alcoholvrije dranken hun plaats in de wereld van speciaaldranken. De kombucha van het Franse Archipel hebben verfijnde, complexe smakencombinaties die je als aperitief of bij de maaltijd kan serveren. Deze complexe kombucha heeft een lange afdronk. Het expressieve karakter van de vijgenbladeren combineert fijn met de subtiele aciditeit van de kombucha. Verrassend, fris en dorstlessend.
Type sluiting
Kroonkurk
Alc. Perc.
0.5 %
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Cultuurgisting, Rijping op inox
Aan tafel…
Foodpairing
Aperitiefhapjes, Dessert met rood fruit, Pittige kazen, Witte vis
Glas
tulp
Temperatuur
koelkast 5-8 °C
Archipel
Archipel werd in 2020 opgericht door Achille en Pierre, allebei gefascineerd door de wereld van fermentatie. In het hart van de Bourgogne brouwen ze gastronomische kombucha met verrassende smaken op basis van fruitboombladeren. Daarbij staan lokale ingrediënten altijd centraal.
Opgericht in
2020
Gesetteld in
Beaune
Zetten in op
lokale ingrediënten
Andere dranken
Wil je het perfecte dinertje met vrienden organiseren? Of toch liever een zomerse bbq? Wordt geïnspireerd met onze momenten.