Domaine des Hautes de Sanziers - Saumur-Champigny "Cuvée des Dames" 2022
L’histoire de ce domaine remonte à 1771 ! Cette maison familiale est située à Saumur-Champigny, une appellation de la Loire connue pour son excellent Cabernet Franc. Malgré le millésime difficile, les viticulteurs sont enthousiastes quant à la qualité qu’ils ont pu obtenir en 2022. Les vins rouges ont atteint une belle maturité tout en conservant la fraîcheur caractéristique de la Loire.
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
12.5 %
Domaine des Hautes de Sanziers - Saumur-Champigny "Cuvée des Dames" 2022
Épicé
L’histoire de ce domaine remonte à 1771 ! Cette maison familiale est située à Saumur-Champigny, une appellation de la Loire connue pour son excellent Cabernet Franc. Malgré le millésime difficile, les viticulteurs sont enthousiastes quant à la qualité qu’ils ont pu obtenir en 2022. Les vins rouges ont atteint une belle maturité tout en conservant la fraîcheur caractéristique de la Loire.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
12.5 %

D'où vient le vin ?
La Vallée de la Loire, aussi appelée le jardin de la France et connue pour ses magnifiques châteaux, produit des vins rouges frais et fruités, des vins mousseux, des rosés et des blancs frais et aromatiques, secs ou doux. Le climat tempéré et la variété de microclimats contribuent à la grande diversité de la région. Chaque sous-région est réputée pour ses appellations prestigieuses et ses cépages spécifiques. Citons ici le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Muscadet et le Cabernet Franc.
La signature du vigneron
Dans la cave
Élevage en fût de chêne usagé, Élevage en fût de chêne neuf
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits compotés, fruits rouges, fruits noirs
Terroir
fer, copeaux de crayon
Vinification
grains de café torréfiés
Évolution
bois humide
À table
Accords mets et vins
Fromages vieux à pâte dure, Gibier à plume, Viande rouge et volaille
Verre recommandé
verre à vin rouge standard
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2024 - 2026
À son apogée : 0

