Dans le nord-est de la France, à la frontière allemande, l’Alsace produit des vins raffinés et aromatiques. Cette région est riche en traditions et jouit d’un microclimat unique. La variété des sols est déterminante dans le choix spécifique des cépages et dans le style des vins. L’Alsace est aussi la région qui compte le plus d’heures d’ensoleillement. Par conséquent, les raisins mûrissent plus longtemps et plus facilement et livrent des vins doux et aromatiques comme le pinot gris ou le gewurztraminer. Les bouteilles de vin vertes et allongées, typiques de l’Alsace, portent le nom de « flûtes d'Alsace ».