Château d'Anice 2023
L’appellation Graves se situe au sud de Bordeaux. Son nom fait référence aux sols argilo-graveleux de la rive gauche de la Garonne. Ces terroirs s’avèrent aussi intéressants pour les rouges que pour les blancs. À l’instar d’Entre-Deux-Mers et de Blaye, Graves est la région par excellence pour la production de bordeaux blancs au goût bien sec. Les assemblages consistent généralement en un mariage de Sauvignon Blanc et de Sémillon. C’est le cas pour ce Château d’Anice, qui est ni plus ni moins qu’une excellente référence de l’appellation pour son prix.
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13 %
Château d'Anice 2023
Sec
Complexe
Fruité
L’appellation Graves se situe au sud de Bordeaux. Son nom fait référence aux sols argilo-graveleux de la rive gauche de la Garonne. Ces terroirs s’avèrent aussi intéressants pour les rouges que pour les blancs. À l’instar d’Entre-Deux-Mers et de Blaye, Graves est la région par excellence pour la production de bordeaux blancs au goût bien sec. Les assemblages consistent généralement en un mariage de Sauvignon Blanc et de Sémillon. C’est le cas pour ce Château d’Anice, qui est ni plus ni moins qu’une excellente référence de l’appellation pour son prix.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13 %
Score BOIR
85/100

D'où vient le vin ?
Bordeaux, une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde, située dans le sud-ouest de la France, produit des vins qui servent de référence en matière de viticulture au niveau mondial. Le terroir varié du Bordelais participe à la complexité des vins et à ses différentes appellations. En outre, le port de Bordeaux a joué un rôle crucial dans la diffusion des vins à travers l’Europe au Moyen Âge.
La signature du vigneron
Dans la cave
Blend, Rijping op inox
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
agrumes
Fleurs & herbes
fine herbes
À table
Accords mets et vins
Poisson fumé, Salade au poisson ou aux fruits de mer, Fromages de chèvre et de brebis
Verre recommandé
verre à vin blanc standard
Température de service
Réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2024 - 2027

