Archipel Kombucha "Feuilles de Clémentine"
France
Net als ambachtelijke bieren en natuurwijnen, vinden ook alcoholvrije dranken hun plaats in de wereld van speciaaldranken. De kombucha van het Franse Archipel hebben verfijnde, complexe smakencombinaties die je als aperitief of bij de maaltijd kan serveren. Het vleugje citrus van deze Clémentine combineert perfect met de aciditeit van de kombucha. Hij geurt heerlijk zoet met toetsen van oranjebloesem.
Prix habituel
€ 3,20
/ bouteille
Prix unitaire
par
bouteilles
Format
33 cl
Type de fermeture
Grue de la Couronne
Alcool
0.5 %
Archipel Kombucha "Feuilles de Clémentine"
France
Net als ambachtelijke bieren en natuurwijnen, vinden ook alcoholvrije dranken hun plaats in de wereld van speciaaldranken. De kombucha van het Franse Archipel hebben verfijnde, complexe smakencombinaties die je als aperitief of bij de maaltijd kan serveren. Het vleugje citrus van deze Clémentine combineert perfect met de aciditeit van de kombucha. Hij geurt heerlijk zoet met toetsen van oranjebloesem.

Type sluiting
Grue de la Couronne
Alc. Perc.
0.5 %
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Cultuurgisting, Rijping op inox
Aan tafel…
Foodpairing
Bouchées apéritives, Desserts aux fruits blancs, Fromages de chèvre et de brebis
Glas
verre tulipe
Temperatuur
très frais 5-8 °C
En savoir plus sur ce producteur
Archipel
Archipel a été fondé en 2020 par Achille et Pierre, tous deux passionnés par l'univers de la fermentation. Au cœur de la Bourgogne, ils brassent des kombuchas gastronomiques dont les surprenantes saveurs proviennent de feuilles d'arbres fruitiers. Leurs créations font toujours la part belle aux ingrédients locaux.
Fondée en
2020
Située à
Beaune
Mise sur